ร้านอาหารส้มตำยุคนี้ มีแทบทุกถนนทุกซอย เพราะส้มตำเป็นอาหารหลักของคนไทย กินได้ทุกวัน และสูตรส้มตำทุกวันนี้ก็มีพัฒนาขึ้นมาหลากหลายมาก ทั้งตำไทย ตำปู ตำถาด ตำโคราช ตำผลไม้ ตำทะเล ตำลาว ฯลฯ แต่เชื่อหรือไม่ว่า ส้มตำจะอร่อยหรือไม่อร่อย ปัจจัยชี้ขาดที่สำคัญ อยู่ที่”ปลาร้า”
ใช่แล้ว ปลาร้านี่แหละคือพระเอกที่ขาดไม่ได้ในส้มตำ เจ้ส้มฉุน เป็นโรงงานผู้ผลิตปลาร้าบรรจุขวดแบบปิดผนึก และเปิดร้านสัมตำในชื่อ “ส้มตำด่านสกัดลาว ตลาดมารวย ถนนหทัยราษฎร์” ให้ผู้คนได้มาลิ้มลองรสชาติปลาร้าเจ้ส้มฉุนว่า อร่อยแค่ไหน นอกจากส้มตำรสเด็ด ที่เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านแล้ว เมนูของร้านส้มตำด่านสกัดลาวอื่น ๆ ที่ไม่ควรพลาด คือ แจ่วฮ้อน ตำหอยแครง ตำกุ้งสด คอหมูย่าง ไก่ย่าง พร้อมอาหารอีสานอื่น ๆ ตามฤดูกาล อีกเพียบ ว่าแล้วก็ไปลองชิมกันเองเลยดีกว่า “เรื่องอาหาร อย่าเชื่อคำพูดคนอื่นเล่า ต้องเชื่อลิ้นของเราเท่านั้น”
ร้านส้มตำด่านสกัดลาว โดยเจ้ส้มฉุน
เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 20 .00 น. ณ ตลาดมารวย ซอยหทัยราษฏร์ 54
(ร้านหยุดในเทศกาลสำคัญ/วันนักขัตฤกษ์ โทรเช็คก่อนมาร้านได้)
ร้านส้มตำด่านสกัดลาว ตลาดมารวย ถนนหทัยราษฏร์ ซอย 54 ตำบลบึงคำพร้อย อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี
แผนที่เดินทาง
อยากรวย มารวยด้วยกัน สนใจเปิดร้านแฟรนไชส์ส้มตำด่านสกัดลาว โทร 095 642 6965 , 093 659 8955
